Торта "с цялото си сърце"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бисквитена - 350 гр
• Захар - 130 гр
• Вода - 120 ml
• Сироп от ягоди - 1 супена лъжица.
• Масло - 225 гр
• Ягода пудинг - 1 опаковка. (40 g)
• Мляко - 500 мл
• Захар - 125 гр
• Ягодово желе

Метод за приготвяне

1. От гъстата торта с помощта на метални форми, изрежете "сърцата".
2. Подгответе сироп за импрегниране на сладкиши.
3. За това, в малка тенджера, добавете захар и излейте във вода.
4. Поставете тигана на огъня и пригответе сместа до кипене и разтваряйте захарта (не е нужно да заври).
5. Захарният сироп се отстранява от топлината и се охлажда до телесна температура (35-40 ° C).
6. Добавете 1 сироп супена лъжица към сиропа. червен или сироп от ягоди и се разбърква.
7. За крем крем с пудинг 450 мл мляко, изсипете в тенджера и да доведе до възпаление.
8. В останалите 50 ml студено мляко разбъркайте праха от пудинга заедно със захарта.
9. Замразеното мляко се отстранява от топлината и, като се разбърква, се поставя пудинг, смесен със студено мляко и захар.
10. Поставете тенджерата отново в огъня, доведете се до кипене и оставете да къкри в продължение на 1 минута, докато пудингът се сгъсти.
11. Извадете от топлина и охладете.
12. Омекоте маслото.
13. Без да спирате размахването, на малки порции (1 супена лъжица), напълнете пудинга и разбъркайте сместа до гладка.
14. На половинки сърца, импрегнирани със сироп за торти, се изсипва слой крем (около слой бисквит дебел).
15. Нагоре с торта ягода или малинов сироп или покрийте със слой желе (същият цвят - водата за желе получете половината от посоченото на опаковката).
16. Сложете торти в хладилника, за да замръзнете.

Прочетете още: Рецепти за деня на Свети Валентин: шоколадови торти

Как и с какво да се представя

Тортите могат да бъдат украсени с ягодови филийки или свежи замразени малини.