Оранжев десерт с кремообразен крем

Състав за сироп:
- 5 супени лъжици захар
- 300 ml. от водата
- 2 портокала
Съставки за крем:
- 1 супена лъжица. брашно
- 1,5 супени лъжици. оризово брашно
- 400 ml. мляко
- 150 g захар
- 1 портокал
- 200 ml. сметана
Метод за приготвяне:
Сироп: Захарта се смесва с вода и се заври, след това се добавят портокалите, нарязани на тънки пръстени, и се приготвят, докато се леко карамелизират. Няколко пръстена да излязат за декорация, а останалите да се разстинат в съдовете заедно със сиропа.
Крем: разбъркайте две брашно с мляко, след това добавете захар, половин портокалова кора и сметана. Пригответе го при ниска температура, като постоянно се разбърква, докато се сгъсти. Извадете от огъня и добавете сока на портокала. Ние се охлаждаме и очертаваме на креманкам и украсяваме. Да се яде охладено.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден