Мисо супа с пиле, гъби и ориз юфка

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Ние ще се нуждаем от тези продукти за приготвяне на супи. Освен това ще се нуждаем от бульон, или от месо, или от зеленчук или, като мен, от гъби.

Пиле филе нарязани на две части, една част от целия предмет, и втори нарязани на тънки ивици и всички туршия на месото в вино или ориз оцет. Морковите, нарязани на тънки ивици и нарязани гъби, но не всички, две гъби отпуск цяло, отрязани крака, и шапка жлебове, тя е проста, първо се плитък разрез, а след това с нож е закрепено на всички страни, това е просто :-) красота

Сега се затопли супата, имам домашно гъби (когато се вари много гъби за замразяване, а след това се замразява сока гъби във форми за лед, които се използват за приготвяне на сосове и супи). В гореща бульон хвърляме оризови юфка и готваме за около три минути.

Запържим от всички страни парче месо, което оставихме цялото, имаме нужда от него да служи на супата. Ние му даваме почивка след печене на няколко минути и нарязани на тънки филийки.

Когато юфката меки са в бульон, добавете към него морков, гъби и мариновани пилешки филийки. Сварете за няколко минути и добавете една супена лъжица мисо паста, тя може да бъде предварително разтворен в 2 супени лъжици гореща супа, но може просто да се хвърлят в супата и се разбърква за да се разтвори по-добре.

За да служите на супа, ние вече нарязани месото, и се оставя да отреже зелен лук, чили и няколко листа кориандър.

Изсипете супата в дълбока чиния, добавете парчета печено месо, чили, зелен лук и кориандър. Това е всичко :-) Бон апетит! :-)