Кокосови ориз

Ако искате да диверсифицирате по някакъв начин дневното меню, опитайте вместо обикновения ориз да направите това. Най-добре е да използвате дълъг зърно, като хрупкав ориз като басмати или жасмин.

Изплакнете чаша ориз и я изсипете в кипяща течност.

Изсипете без капак на средна температура, като се разбърква понякога, така че оризът да не се придържа към дъното.

Когато основната течност се абсорбира и оризът е готов, изключете топлината, покрийте я с кърпа и оставете за 10-15 минути.

Завършеният ориз леко се разбърква с вилица, за да стане по-ефирен.

Кокосови ориз може да бъде подправен с чили, кокосови чипове и поръсени с лимонов сок.

Съставките

описание

Чаша кокосово мляко се смесва с чаша вода, подправя се със сол и се вари.

Изплакнете чаша ориз и я изсипете в кипяща течност.

Изсипете без капак на средна температура, като се разбърква понякога, така че оризът да не се придържа към дъното.

Когато основната течност се абсорбира и оризът е готов, изключете топлината, покрийте я с кърпа и оставете за 10-15 минути.

Завършеният ориз леко се разбърква с вилица, за да стане по-ефирен.

Кокосови ориз може да бъде подправен с чили, кокосови чипове и поръсени с лимонов сок.