Пълен с аромат на гевреци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляко - 1 чаша
• Яйце - 3-4 парчета.
• Захар - 1 стъкло
• Масло - 200 гр
• Сол - 0,5 л.
• Дрожди - 50 гр
• Брашно - колко ще вземе тестото
• Череша - 300 гр
• Захар на прах - на вкус
• Сусам - на вкус

Метод за приготвяне

1. Подгответе пълнежа.
2. Смесете мляко и маргарин, поставени на лек огън.
3. Разтопете маргарина в млякото. Вижте, че млякото остава на стайна температура.
4. Добавете 1 маса към тази смес. Лъжица с плъзгаща се захар, торба с ванилин, 1 яйце, 2 маси. супени лъжици слънчогледово олио и 50 гр. сурова мая. Ако няма такава мая, след това изсушете в сашета.
5. Разбъркайте добре.
6. Омесете тестото.
7. Извадете тестото с дебелина 1 см.
8. Разделете се в 8 сектора.
9. Поставете пълнежа върху всеки сектор, поръсете със захар.
10. Свийте гевреците.
11. Да се ​​помаже с масло.
12. Оставете багелите на топло място за 30 минути, за да ги увеличите по обем
13. Загрейте фурната до 180 ° С.
14. Печката до готовност (30 - 40 минути)

Прочетете още: Кокосови ролки

Как и с какво да се представя

Готовите рогалики се измъкват от фурната, оставят ги да се охладят леко и сервират чай.