Дрожди тесто за сладки печене

съставки:
-Брашно 1 кг.
-Мляко 0,5 литра.
-Захар 250 гр.
-Дрожди 50 гр.
-Масло / Маргарин 100 гр
-Сол - щипка

Получаване:
Много вкусно, нежно, леко, въздушно тесто за тесто за печене във фурната. Взимаме 0,5 литра. мляко
Разтопете 100 г. масло или маргарин. Добавяме масло към млякото. Поставяме 50 гр. мая. Добавете 250 гр. захар и щипка сол. Ние смесваме всичко фалшиво, докато не се разтвори напълно.

Приемаме 1 кг. брашно и го пресее в нашата смес в малки порции. Разбъркайте добре всяка доза с лъжица. След като смесихме 1 кг брашно, получихме този вид тесто. Смажете тавата с растение. маслото и сложи тестото там. Покрийте с филм и забравете за около 40 - 60 минути. Веднага след като тестото се повиши силно. Изваждаме и мамят.

Отново налейте тестото в тенджера и покрийте с фолио. Чакаме тестът да бъде повдигнат за втори път, сложим го на масата. брашно и месим на масата за около 5-10 минути. Директно на масата покрита с филм и даде 15-20 минути "почивка". Тестото е готово.