Картофено паниче със сирене

Тестото в пай се оказва тънко и пълнежът е нежен.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Маргарин - 100-120 гр
Кефир - 1/2 супена лъжица.
Брашно - 2 супени лъжици.
Картофи - 2-3 бр.
Лук - 1/2 бр.
Сирене - 50 гр
Зелени площи - 10 гр
Слънчогледово олио - 2 бр.

Метод за приготвяне

В тенджера или тиган, разтопете маргарина. В купа смесете маргарина с кисело мляко. Моля, сол. Постепенно излейте цялото брашно в сместа. Омесете тестото. Разделете тестото на 2 части. Първата половина тънко се навива и се поставя върху печене лист. Важно: не е необходимо да я смазвате със слънчогледово олио. Изсипете тънко картофите. Поставете картофите на равномерен слой. Моля, сол. Добавете подправките. Леко пропиване със слънчогледово олио. Нарежете лука на тънки половинки. Поставете лука върху картофите. Нагоре със сирене. Поръсете всичко с ръце, разкъсани със зеленина. Втората част на тестовата ролка и я поставете на върха. Почистете ръбовете. Направете пробиви с вилица. Печете тортата за 45-50 минути при температура от 190 градуса.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, леко се охлаждайте.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден