Паста "семейна вечеря"

Е, кой в семейството отказва такава вкусна: макаронени изделия с гъби и мляно месо в доматен сос, тази рецепта дори италианците завист!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Макарони - 150 гр
Мляно месо - 250 гр
Лук - 1 бр.
Домат (в собствен сок) - 1 пот
Български пипер - 1 бр.
Шампанзони - 5 бр.
Сол - на вкус
Paprika - за вкус
Бульон (вода) - 1,5-2 ст.

Метод за приготвяне

В дълбоко тиган запържете ситно нарязан лук.

Добавете мляно месо, разбъркайте. Продължаваме пърженето за около минута.

Добавете натрошената пипер, разбъркайте. Сварете за около минута.

След това добавете гъбите, нарязани на плочи. Разбърква се и се запържва за няколко секунди.

Тук слагаме сурови филизи и домати в нашия собствен сок.

Напълнете с бульон (или вода). Водата трябва да бъде на нивото на тестените изделия. Покрийте капака, заври, варете няколко минути, разбъркайте. Солим вкус и добавете подправки.

Покрийте с капак и гответе, докато влагата се изпари и пастата е готова. Времето за готвене може да варира в зависимост от пастата ви. Може да се наложи да добавите вода по време на процеса на готвене.

Очевидно това ще отнеме 15-20 минути.

Как и с какво да се представя

Сервираме масата в гореща форма, можете да поръсите готовото ястие с настъргано сирене, да изчакате то да се стопи и веднага да се отнесе към семейството.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден