Салата от пилешки черен дроб с пресни краставици (фоторецепта)

Салата от пилешки черен дроб е много вкусна и задоволяваща. Тази салата може да се приготви за празнична трапеза, или просто за вечеря, за да се хареса на семейството. За приготвянето на тази салата можете да използвате не само пилешки черен дроб, но и говеждо месо, само в този случай черният дроб не трябва да се пържи, а се вари. Черният дроб е съвършено комбиниран с яйца и пържен лук, а пресни краставици дава летни бележки.

Състав за готвене:

Пилешки черен дроб - 400-450g.
Яйца (варени) - 3 броя.
Моркови - 1-2 бр.
Лук - 1-2 бр.
Прясна краставица - 1-2 бр.
Майонеза.
Сол, подправки.

Рецептата за готвене:

Черен дроб за изплакване, почистване от пяна.

Сварете черен дроб в тиган с добавяне на растително масло до готовност, в рамките на 20-30 минути.

Нарежете лука на кубчета и изпържете докато златистите.

Морковите се чистят, решетка на голяма ренде или нарязани на ленти и се запържва в растително масло до пълно приготвяне.

Черният дроб се охлажда и се нарязва на ленти.

Яйцата трябва да бъдат почистени от черупката и нарязани на ленти или големи кубчета.

Пресни краставици нарязани на ленти.

Разбъркайте всички съставки в дълбока чаша.

Салата се разбърква, добавете сол и подправки на вкус.

Салата превръзка с майонеза и украсете със зеленина.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru