Нискокалорично сирене със собствена подготовка

Всеки, който някога е в живота ми се опита домашно сирене, е малко вероятно да забрави своята нежна, изискана vkus.Segodnya Аз ще споделя с вас една рецепта за което го прави.

1. За домашно сирене се нуждаете от гранулирано извара (а именно зърно, сухо, в противен случай сиренето няма да работи).

2. Извара да се сложи в саксия и се изсипва molokom.Dalee го постави на малък огън и готвач, като се разбърква от време на време за 10-15 minut.Massa започва бавно деление, маркирайте syvorotku.Posle вряща готвач за още 10 минути.

3. Освен това е необходимо да изхвърлите гореща маса на сито, така че стъклото да е суроватка.

4. Сгънете извара пуснат обратно в тенджерата, добавете маслото, яйцата, солта, содата и оставете да къкри около 10 готви тегло минути.Страницата стопи напълно (става гладка и ще се разшири и) и се вари 5 минути повече.

5. Ние предварително смазваме предварително приготвената, достатъчно дълбока форма с растително масло. Трябва бързо да поставим там гореща маса за сирене.

6. Оставяме сиренето да се охлади при стайна температура, след което го изпращаме в хладилника, докато се охлади напълно.