Okroshka с парма шунка

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 300 гр
• Пилешко филе - 300 гр
• Зелен лук - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус
• Краставица - 1 брой.
• Горчица - на вкус
• Яйчен пъдпъдък - 4 бр.
• Кефир - 0,5 литра.
• Парма шунка;
• Листа на залива - на вкус
• Сол - на вкус
• лед;
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. За да готвите okroshka със шунка, вари пилешко филе с билки и лаврови листа.
2. Кук картофи и яйца.
3. В тиган изпържете парченца шунка и поставете върху хартиена салфетка.
4. Почистете краставицата.
5. Изсипете семена.
6. Изрежете краставиците и пилешките филета на малки парченца. картофи и яйца - наполовина.
7. Нарежете суха и хрупкава парма шунка с ножица.
8. За зареждане смазвайте зеления лук.
9. Лира в хаван със сол, копър и магданоз.
10. Всички съставки с изключение на шунка, изсипете кефир, добавете лед.
11. Разбъркайте.
12. Прехвърлете на табела.
13. Сейп с черен пипер и добавете парченца шунка.

Прочетете още: Вкусна okroshka: 7 тайни за готвене

Как и с какво да се представя

Сервирайте в красива дълбока ястие.