Риба okroshka

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Квас - 300 мл
• Студена пушена скумрия - 150 гр
• Сьомга - 150 г
• Зелен лук - на вкус
• Копър - на вкус
• магданоз;
• краставица;
• горчица;
• картофи;
• Яйце пъдпъдък;
• каперси;
• Листа на залива - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. За риба okroshka вари сьомгата с копър, дафинов лист и сол.
2. С гореща пушена риба премахнете кожата.
3. Нарежете рибата на парчета. Нарежете картофите и яйцата наполовина.
4. Почистете краставицата.
5. Свалете семената с помощта на лъжица.
6. Нарежете го.
7. Разтопете охладената сьомга на парчета.
8. За зареждане с гориво: нарязан зелен лук, магданоз и копър се разтриват в разтвори със сол и горчица.
9. Смесете всички съставки.
10. Добавете лед и каперси.
11. Попълнете всичко с квас.
12. Пепър.

Прочетете още: Рибна супа "Sea hello"

Как и с какво да се представя

Сервирайте okroshka охладени.