Okroshka Москва

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Квас - 5 чаши
• Картофи варени - 2 бр.
• Краставица - 2 бр.
• Ябълка - 1/2 бр.
• Яйце варено - 2 броя + 1 жълтък
• Крем - 1/2 чаша
• Горчица - 1 ч. Л.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Сол - на вкус
• Зелени - за вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Яйца, варени картофи, краставици и ябълки, нарязани на кубчета.
2. Ябълкови жълтъци каша с горчица и заквасена сметана, добавете захар, сол, черен пипер, разбъркайте.
3. Приготвени съставки, комбинирайте и напълнете с охладен квас.

Прочетете още: Вкусна okroshka: 7 тайни за готвене

Как и с какво да се представя

При сервиране поръсете ястия с нарязани билки.