Рецепта от детството: близалки (видео)

Искате ли да помните детството или обратно, за да споделите спомени за вкусна храна? Тогава рецептата за bettas на пръчка със сигурност ще дойде по-удобно.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Вкусните сладкиши могат да бъдат купени не само в магазина, но и вкъщи. Например, как да направите marshmallow, вече казахме. И днес ви предлагаме заедно с нас да подготвите близалки.

Време за приготвяне	Време за готвене	части
30 мин	1 ч	6-8

Съставките

Вода - 6 супени лъжици.
Захар - 9 супени лъжици.
Лимонена киселина - щипка
Растително масло за смазване на матрици
Сладки или шишчета

Метод за приготвяне

Изсипете в тиганната вода, добавете захар и лимонена киселина. След това облечете малък огън. Варим се размърда бавно.

Сместа се довежда до карамелен цвят и се изпарява.

Готовността на карамелната маса може да се провери, както следва: ако изпуснете капка със студена вода и се втвърди - сместа е готова.

Взимаме матрици, мазнина с растително масло и ги напълваме с готов горещ сироп. След няколко секунди поставете пръчките в матрицата и охладете на хладно място.

След около 1 час мъжките ще бъдат готови.

И как да подготвим бонбони бонбони на една пръчка, гледайте видео.