Пилешка пастета "възхищение"

Много удобна паста за лека закуска - пикантен вкус на печени пиперки и пилешки гърди е просто вкусно!

Пилешко филе - 1 парче
Сусам - 3 супени лъжици
Български пипер зелен - 2 бр
Масло от ядки - 30 мл
Сол - на вкус
Лимонов сок - 2 супени лъжици
Чесън - 2 карамфил
Пипер черен земята - на вкус

Сварете пилето филе за 20 минути. Приготвяме пипера - го мазнина с растително масло и се пече, докато се готви във фурната. За няколко минути поставете горещия пипер в торба, след което го отлепете. Сусамът се изсушава в сух тиган. Обелете чесъна и изцедете лимоновия сок.

Разделяме вареното филе в големи влакна, изпращаме ги в смесител и прибавяме същото сусаме, пипер, лимонов сок и чесън. Добър миг. Ако пастата става гъста, добавете 1-2 супени лъжици. л. зехтин, за да получите последователност, която позволява да се разпространи паста върху хляба.

съвет: Ако искате повече паста на вкус черен пипер, а след това добавете още малко, ако не искате да доминира пипер - добави още пиле.

Споделяне в социалните мрежи: