Нова година рецепта за сирене gracin от скариди с чили

Състав за Нова година рецепта за сирене gracin от скариди с чили:

200 грама скариди

275 ml двоен крем

2 люти чушки

2 супени лъжици зехтин

75 грама настъргано сирене фондана

чесън

табасков сос

пипер

сол

лимонов сок

2 червени лука

Начинът за подготовка на рецептата за сирене от новогодишна рецепта от скариди със чили:

За 1 час преди готвенето, сме задали скаридата да бъде размразена. След това ги почистваме, поставяме ги в купа, изсипваме един лимонов сок и добавяме няколко капки сос Tabasco. Маринирайте скаридите за 15 минути, след това включете скарата в пещта и изпратете скаридите там. По това време раздробявайте червения лук и го запържете в тиган със зехтин за около 3 минути, след което добавете чили и няколко чесънчета карамфил. След няколко минути отстранете сместа от лука и разделете на 4 части. Същото нещо, което правим със скаридите. Разстиламе сместа лук на скариди, изсипваме ги със сметана и поръсваме с настъргано сирене. След това изпращаме скаридите в тавата за печене и в пещта, където готваме преди зачервяване на скариди, чакаме, когато стане кафяво и го получим. Бон апетит!