Рецепта за скариди със сирене

Състав за скариди със сирене:

замразени скариди - 500 грама
масло - 50 грама
твърдо сирене - 100 грама
заквасена сметана - 200 грама
нишесте - 1 чаена лъжичка
чесън - 1 карамфил
копър
подправки
сол

Метод за приготвяне на скариди със сирене:

Почистете, измийте и изсушете скаридите с хартиена кърпа. След това ги поставете в тиган с масло, добавете сол и подправки и варете в продължение на 5 минути на среден огън.

След това сложете сметана и нишесте, разреждайки я в малко вода. Задушете за около 5 минути, след това сложете нарязан чесън и ситно нарязан копър.

Разстила се получената маса в малки форми, поръсва се с настъргано сирене и се пече на 200 градуса за 5 минути.

Споделяне в социалните мрежи: