Прясно осолена краставица

Всеки има специално лятно ястие. За мен това са кисели краставички. Те са толкова вкусни, че е много трудно да се откъснете от себе си, а не да надраскате всичко.

1. Вземете голяма купа и два обикновени опаковки. Сложихме опаковката в купа. По-горе е друг.

2. Нарязахме магаретата на краставици и ги сложихме в купа.

3. Вземете китка копър. Ясно показвам как трябва да бъде пакет. Възможно е повече.

4. Изрежете, добавете към купата.

5. Нарежете чесъна, прибавете към купата. За да се ръцете, след като не мирише на чесън сол върху тях, три ръце и изплакнете под течаща вода.

6. Следващата сол. Не мога да кажа точно в грамове колко е необходимо, но обичам краставиците осолени, така че имам сол, която покрива всички краставици.

7. Свържете първия пакет, последван от втория. Разклатете добре и поставете в хладилника (заедно с купа, тъй като пакета поток)

8. Краставиците се мариноват за около осем часа, периодично трябва да се разклатят. Най-малко веднъж. Ако забравите, няма да се случи нищо ужасно.