Застой: картофи със сос от чесън

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Късметът приключва. И все по-малко усилия остават да се предпазите от изкушения в храненето. Подгответе картофите според тази рецепта и, повярвайте ми, ще бъде много по-лесно да чакате за появата на Великия Великден.

Съставките

• Картофи (за предпочитане плитки) - 300 гр
• Чесън - 3-5 денички
• Растително масло

Метод за приготвяне

Малките картофи са обелени, а моите.

Слагаме в дълбок тиган с предварително загрята растително масло и се запържваме, докато се приготви на малък огън. От време на време обърнете картофите, за да образуват червена кора.

Чесънът се почиства и се смила в хоросан със сол. За смачкан чесън, добавете 1-2 супени лъжици. л. от растително масло. Соса е готов.

Завършени картофи, напоени с чесън сос, разбъркайте. И ние служим на масата.

Менюто, между другото, е идеално комбинирано с оригиналната салата от кисело зеле, чиято рецепта ще намерите тук.