Риба с подправки за чай

Чаят премахва неприятната рибна миризма, "премахва" излишните и ненужни соли от рибата. В допълнение, тя ще даде напълно необичаен вкус и ще диверсифицира обичайния вкус на рибата.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Рибни филета - 1 кг
Мляко - 500 мл
Ориз - 200 гр
Чай - 3 ч. Л
Растително масло - 2 супени лъжици.
Лук - 2-3 бр.
Черен пипер грах - 6-8 бр.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Филе от риба филийки нарязани на малки (2-3 см), с дебелина, поставени в контейнер и се изсипва равномерно сух чай (2 супени лъжици) черен пипер (трошен грах, но не и черен пипер), покрийте и оставете за 15 минути. риба след това леко напръскайте слънчогледово масло, изсипете нарязаните лук, подправете със сол и се оставя за още 20 минути, след това добавете малко количество мляко (около 1 чаша) и пуснати на пожар. Когато млякото заври, добавете останалата част от млякото, варен ориз и сух чай (1 чаена лъжичка), след това сместа се оставя да е много слаб огън под капака няколко минути, преди рибата.