Сьомга в пикантни подправки

Известно е, че една от най-полезните са ястията, приготвени в ръкава.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Сьомга (филета върху кожата) - 2 бр.
Shallots - 3 бр.
Шнит-лук - пакет
Бяло сухо вино - 100 мл
Зехтин - 1 супена лъжица. л.
Провансалните билки - 1 ч. Л.
Кимион - 1 ч. Л.
Пипер - 1/4 ч. Л.
Морска сол - 1/2 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната преди 180 ° C.

2. Смесете солта, щипка прясно смлян пипер, кимион и зехтин.

3. Свинско филе се поръсва със смес от подправки (не поставяйте кожата върху кожата), изпратетев ръкава за печене,Сложете лист за печене и поставете загрятата пещ за 25 минути.

4. Почистете шалот и фино нарязани.

5. Синит лук също се нарязва или нарязва на парчета.

6.Прегрявайте огромния тиган със зехтин и донесете шала до прозрачност.

7. Изсипете виното, солта и черен пипер, леко соте соса, накрая добавете чапа.