Броколи суфле

лек суфле от броколи - лесно, полезно, просто ястие. В комбинация с настърганото сирене се оказва много ароматно.

Съставки на суфле (3 дози):

• 5 яйца (2 с жълтък, от останалите използваме само протеин)
• 100 г овесени люспи
• 200 грама замразено или прясно броколи от зеле
• 150 г твърдо сирене (напр. Пармезан)
• Подправки: сол, червен пипер, бял пипер, сушени риган

Метод за приготвяне:

1. Яйцата трябва да бъдат бити и смесени с овесени люспи;

2. Подправете се със сол, черен пипер, сушени риган;

3. Добавете замразените цветя от броколите към сместа. Ако препаратът използва пресен броколи, то трябва предварително да се вари предварително за 10 минути;

4. Разделяне на продукти за печене чаша или поставят в отделни тави, суфле поръсена с настъргано сирене и се пече в микровълнова фурна за 10 минути или при температура от 160-180.

Калорично съдържание на броколи суфле: в една сервира 90 грама протеин, 60 грама въглехидрати, 30 грама мазнини, 200 калории.