Зелен фетучин със сос от спанак

Италианските макаронени изделия могат да се приготвят вкъщи. Дори едно дете може да се справи с тази проста работа. Освен това ястието, показано на снимката, е приготвено от детето (въпреки че е под ръководството на опитен кулинарен експерт).

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Брашно - 2 чаши
Яйце - 4 бр.
Спанак сок 0,5 супени лъжици
Вода според нуждите -
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Омесете тестото: сложете яйца, вода, спанак сок и сол в брашното. След това медете добре. Оставете тестото, за да стои и да стане по-еластично. Разделете тестото на парчета, хвърлете всяко парче в купа и хвърлете всяка топка на дъската. За по-голямо удобство можете да превъртите тестото в специална машина за тестени изделия. Там можете също да разделите тестото на ленти (или тънко да го извадите на дъската и нарязани на ленти с помощта на нож). Свалете лентите с брашното, така че пастата да не се залепи.

Как и с какво да се представя

Сервирайте варен фетучин със сирене и шунка.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден