Мафии със спанак и сирене

Необичайна, вкусна и здравословна закуска. Това печене е хубаво да се отнасяш с приятели.

Продукти |

• яйце - 1 парче
• заквасена сметана (кефир) - 100 гр.
• сол - щипка
• спанак - 100 гр.
• брашно - 1 супена лъжица.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - 1 секунда. л
• зехтин - 2 супени лъжици. л
• сирене - 50 гр.
• индийско орехче - 0,5 л

Готварски кифлички със спанак и сирене

1. Спанак да се измие, сухо и грубо котлет. Налейте в тиган с масло 5 минути, охладете.

2. Добавете сол, бакпулвер и индийско орехче към брашното. Разбъркайте.

3. Уверете яйцето със заквасена сметана и изсипете брашно. Омесете тестото.

4. Добавете охладения спанак и настърганото сирене. Тестото все още се разбърква.

5. Разточете тестото в мухъл и печете в предварително загрята фурна за 200-30 градуса за 25-30 минути.