Торта "монашеско село"

1. Пригответе тестото. От пресято брашно, заквасена сметана, меко масло, ванилин и сода.

2. Разделете тестото на 15-17 равни части.

3. Всяко парче трябва да се търкаля (не тънко) под формата на дълъг правоъгълник и се оставя на тестото в един ред от череши.

4. Краищата са притиснати.

5. Тези "колбаси" с череши се поставят върху тава за печене и се пекат на 180 градуса до розов цвят.

6. Заквасената сметана се смесва със захар на прах. След това охладени "наденички" с череши и заквасена сметана са изложени такава пирамида, първа линия - 5 колбаса, и всеки следващ ред е изместен, и намазани с крем от заквасена сметана.

7. Готов торта поръсва се с настърган черен шоколад. Сложихме на студено място в продължение на 5 часа, така че бисквитите абсорбират крема.