Рецепта - извара и гъби

Метод на печене Извара и гъби:
Загрейте фурната до 200 градуса. В малък тиган, загрейте растително масло и напуснете лука. Добавете гъби и се запържете, разбъркайте бавно, 2 минути. Извадете тигана от огъня. Сложете извара в купа, добавете яйцата на порции. Добавете шунка, лук, гъби, индийско орехче. Сезон на вкус.
Смажете 4 малки топлоустойчиви форми с нагрети масла и сложете извара в тях. Поставете в тава за печене, която се поставя във фурната. Продуктите се пекат за около 20-30 минути.

Необходимите продукти за печене "Вино кашкавал-гъба ":

1 супена лъжица растително масло
1 нарязан малък лук
100 грама нарязани гъби
225 грама извара
2 леко разбити яйца
50 грама варена нарязана на кубчета шунка
щипка на напоено индийско орехче
25 грама разтопено масло

Споделяне в социалните мрежи:

сроден