Сладка гъба

Състав за гъби яйца:

500 грама гъби

200 грама заквасена сметана

500 грама картофи

200 грама лук

растително масло

пипер

сол

зеленина

Метод за приготвяне на гъби:

Натрошете лука и гъбите. Лукът се пържи в тиган с растително масло, след което добавяме гъби. добавете и малко пипер, сол и 50 мл вода. Покрийте тигана с капак и задушете яйцата за 30 минути. Почистваме и нарязваме картофите, прибавяме го към яхния и продължаваме да готвим за 20 минути. Натрошете зелените и го добавете със заквасена сметана към задуха. Задушете яйцата още 5 минути и ще бъдете готови. Бон апетит!