Бъркани яйца: проста стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Колбаси - 2-3 бр.
• Лук - половин глава
• Яйца - 2-3 бр.
• Пушена Chechel Cheese (или всяка друга) - 50 гр
• Домат - 2 бр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Растително масло - на вкус
• Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 260 градуса.
2. Нарязайте лука и се запържете в олио до червено.
3. Добавете нарязани кръгове от наденички, след това на парчета домати.
4. Направете огъня по-силен и оставете доматите да станат по-меки. Не забравяйте да го разбърквате.
5. Масата готови за тегло се разделя на две в кокотата.
6. Добавете лъжици заквасена сметана, сол и черен пипер.
7. Нарежете яйцето и го поставете в пещта за три минути.
8. Сложете сиренето на ренде и поръсете още едно горещо ястие.
9. Ако желаете, украсете със зелени.