Супа с пиле и леща

1. Пилешкото бебе или друго пилешко месо се вари, отстранява се от водата и се оставя да се охлади. След като пилето се е охладило нарязаното месо или се отделя от костите.

2. Изрежете карфиола на малки парченца. Аспержите също се нарязват на малки ивици.

3. Лещите трябва да се измиват и да се поставят в бульон. Когато водата кипи, поставете нарязаните картофи.

4. Нарежете лука на кубчета, настържете морковите и ги запържете в тиган.

5. Добавете нарязани сладки пиперки и домати. Задушете около 5 минути.

6. В бульон се поставят парчета месо и пържени зеленчуци. Добавете леща и аспержи.

7. Подгответе го за около 10 минути и оставете го да се вари за около 10 минути.