Baursaks

Баураките са задължително лечение във всяко семейство на Казахстан. Сега не само кажаците готвят и ядат. Те се сервират на чай, преди хранене, на куми, на леки закуски, на слънце. Това е празнично и ежедневно ястие, обичано от всички, от малки до големи.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
10	1 ч	800 g

Съставките

Брашно - 3 чаши
Мая - 10 гр
Вода - 0,6 чаши
Мляко - 0,7 чаши
Яйце - 2 бр.
Маргарин - 30 гр
Сол - 1 ч. Л.
Захар - 1 супена лъжица.
Растително масло - 1-2 чаши

Метод за приготвяне

Тестото с добавяне на всички компоненти се приготвя по метода на гъбата.
Завършете тестото в снопчета, нарязани на парчета с дължина 3-3,5 сантиметра, оставете го да стои за 15-20 минути и се запържва в горещо растително масло.

Прочетете още: Челпек: сладки татарски тортили