Континентална ролка

Подобна ролка ще изглежда страхотно на празничната трапеза и ще бъде чудесна закуска за вашите гости.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Говеждо (пулп) - 1 кг
Салами - 8 филийки
Хартиени трохи - 1 чаша
Пармезан (настърган) - 50 гр
Яйце - 1 бр.
Заквасена сметана - 300 гр
Лук - 1 бр.
Магданоз - 1 супена лъжица.
Горчица - 3 супени лъжици.
Пипер - на вкус
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Изрежете месото в тънки слоеве. Поставете салама на месо, поръсете с черен пипер. Смесете трохичките, пармезан, ситно нарязан лук, магданоз и яйце, разбъркайте добре. Разстилайте тази смес върху месото. Обърнете се назад, издърпайте дантела. Печете на ролка 25-39 минути при средна мощност. Обърнете няколко пъти по време на готвене.