Ароматно ухо: 3 най-добри рецепти по версия на smak.ua

За готварска супа, разбира се, е по-добре да се използва прясна риба.

Но в някои случаи, охладената риба, например, по време на готвене супа от лаврак. Супата се приготвя много бързо, но след половин час след готвенето става по-вкусна.

Ухо от Хейк - това също е супа, чиято рецепта трябва да бъде в бележника на всяка домакиня. Тъй като нежното месо от варена риба в комбинация със зеленчуци е отлична възможност за лесен и много полезен обяд.

Унгарското ухо - това обикновено е екзотичен първи курс, защото е приготвен с домати, сьомга и ... яйце! Пикантната супа е умерено остра и затова ще направи голямо разнообразие в обичайното меню.