Супа с треска

Диверсифицираме обичайните ни супи с вкусна и нежна супа с бяла риба - треска

Отоплението на пещта се увеличава до 100 градуса.Сложете тревата в мухъл, сол, черен пипер, чесън се нарязва на ситно, се смесва със зехтин и водата се изсипва. Това ще даде на треската апетитна миризма - самата риба е суха, така че маслото е необходимо. Печете рибата във фурната. Обикновено това отнема около 10 минути. Когато е готово, чакаме да се настигне тревата и да се нарязва на малки парченца, а сега имаме работа с супа. Очевидно можете да продължите към него, докато треската е изпечена. Картофите са почистени и нарязани на кубчета, ние също нарязани на праз, ги готви в рибния бульон до готовност. След това изсипваме бульон с приготвения лук и картофи в смесителя, прибавяме заквасена сметана и разбъркваме, докато супата стане хомогенна. Използваме сол и черен пипер.