Филе от Турция с нар сок

Деликатно месо е много вкусно комбинирано с лек кисел нар сос.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Турция - 4 бр.
Сок от нар - 200 гр
Майонеза - 200 гр
Бяло сухо вино - 100 гр
Кайсия - 4 бр.
Масло - 2 супени лъжици. л.
Каперси - 1 супена лъжица. л.
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус
Зеленина -

Метод за приготвяне

Захапете пуешкото филе леко, нарязайте сухожилията, поставете в намазана тенджера. Изсипете вино, добавете вода, така че течността да е наполовина покрита с филе. Сол, пипер, доведе до кипене. Намалете топлината, покрийте и оставете филето в продължение на 20-25 минути. Хладилна в бульон.

Как и с какво да се представя

При сервиране разрязвайте филето. Garnirovat филийки от кайсии, каперси, страна, излейте майонеза. Изсипете филетата със сок от нар. Украсете с клони на зеленина.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден