Кайзер "фъстъчено зеле"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Зеле - 1 бр.

Сирене - 150 гр

Крем - 200 мл

Брашно - 100 гр

Метод за приготвяне

Ние почистваме зеле от зелени листа, от буца. Нарежете наполовина.

Всяка половина нарязани на парчета с дебелина на пръста, сложете я в продължение на 10 минути в кипяща солена вода. Сливаме вода, хвърляме зеле върху сито.

Всяко парче се търкаля в брашно и леко пържено в растително масло.

В омаслената форма добавете парче зеле и поръсете с гъсто настъргано сирене. Изсипваме сметаната с добавяне на малко количество брашно и сол.

Горната част също е покрита със сирене, смесена с натрошени галета. Сложихме в незапалима фурна.

Щом горната повърхност се зачерви - изваждаме ястието от фурната.