Меню на деня: нарязани телешки котлети

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Месо - 700 гр
• Яйца - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Магданоз - пакет
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Месото от филми и мазнини, нарязани с остър нож до състояние на голяма пълнеж, поставени в голяма купа.

Добавете яйца, медете добре.

Поръсете лук, чесън и магданоз. Добавете всичко, за да подготвите месото, подправете със сол и черен пипер на вкус, отново месят.

Оформете малки котлети сплескани и навийте на брашно.

Загрейте зеленчуковото масло в тиган, изпържете котлетата за 3-4 минути. от всяка страна и след това го пригответе в пещта, предварително загрята до 190 ° C, в продължение на 4-6 минути.