Месо в грузински

Състав за месо в грузинско:

1 кг свинско месо

1 супена лъжица заквасена сметана

2 супени лъжици мед

1 супена лъжица лимонов сок

зеленина

Метод за приготвяне на месото в Грузия:

Първо, изрязваме всички необходими неща, а именно месо и зеленчуци. Като зеленина използвахме магданоз, копър, босилек и розмарин. Изберете Зелените по ваше желание. След това разбъркайте всички зеленчуци, добавете малко черен пипер и сол. С зелените, поръсете месото, след това излейте лимонов сок и мед. Разбърква се добре и се транспортира до хладилника за няколко часа.

След това вземаме месо и смесете със заквасена сметана. Формулата за печене се смазва с масло и там слагаме месото си там. Слагаме печеното във фурната до пълна готовност, отнема около час. Бон апетит!