lugode.ru

Shirk: вкусна супа с тиква

Това ястие от узбекска кухня е супа от млечен ориз с тиква.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
10 мин40 мин3-4

Съставките

  • Тиквено - 400 гр
  • Вода - 2 супени лъжици.
  • Ориз - 1 чаша
  • Мляко - 3 литра
  • Сол - 1 ч. Л.
  • Масло - 100 гр

Метод за приготвяне

  1. Обелете тиква с тънка кожа, отстранете семената и нарязани на кубчета с размер 3 см.
  2. Изплакнете, поставете в кипяща вода с изплакнат и измит ориз.
  3. Сол и се вари до полуготово.
  4. Изсипете млякото в супата. След като варете, гответе още 8-10 минути.
  5. Извадете тавата от топлината.
  6. Супата може да се смесва с блендер.
  7. Затворете капака, оставете го да се вари за 10-15 минути.
  8. Изсипете супата в чинии, добавете по 1 супена лъжица всяка. масло и да служи на масата.

Прочетете още: Супа с тиква "Royal"

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru