Готвене с месо и зеленчуци "импромпту"

1. Месото се измива добре, нарязва на малки парчета и заедно с лук и моркови минава през месомелачка.

2. Разбийте яйцето, добавете заквасена сметана, сол, подправки и разбъркайте добре.

3. Смажете тавата за тави с растително масло, поръсвайте с галета.

4. Поставете под формата на мляно месо, гладко. След това поставете зеленчуците, предварително варени, и добавете сместа с кремообразно яйце.

5. Печете в предварително загрята пещ до 200 ° С в продължение на 40 минути. 10 минути преди да сте готови да поръсите със сирене.