lugode.ru

Агнешки пържоли с шам-фъстък

Здравословна и проста гарнитура е идеално допълнение към месото.

Съставките

Сол -
Пипер -
Шам фъстък - 1/2 чаша
Магданоз нарязан - шепа + 1/2 чаши
Вода - 2/3 чаша
Артишок - 4 бр.
Чери домати - 300-400 гр

Метод за приготвяне

Агнешко котлет сол, черен пипер, запържете и от двете страни за 6-8 минути. Пригответе сос от шам-фъстък. Шам фъстък с една шепа магданоз в миксер, добавяне на 1/3 чаша вода, сол, черен пипер.
Изрежете артишоците на четвъртинки. Сварете в тиган, където се пече месо, добавете чери домати, малко решетка. домати не трябва да се пукат, добавете 1/3 чаша вода и 1/2 чаша нарязан магданоз.

Как и с какво да се представя

Сервирайте месо със зеленчукова гарнитура. Соса се сервира в лодка със сос.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru