Брауни или рецепта за шоколадово щастие

Шоколадът и маслото се разтопяват във водна баня. Важно е да не прегрявате масата, така че да не се ексфолира.

Яйца със захарна риба в пяна и влизат в шоколадовата маса.

Добавете смесеното брашно, какаото и солта.

Разбъркайте до хомогенност.

Оформете маслото с масло и поръсете с какао, след което можете да излеете тестото. Тортата не трябва да е много дебела (2-2,5 см перфектна).

Печете за 15-20 минути при температура от 180 градуса.

Можете да сервирате със сметана или сладолед.