Лвов маник със стафиди: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Гроздова манна - 1 чаша
• Брашно - 1 стъкло
• Захар - 1 стъкло
• Заквасена сметана 250 гр
• Яйце - 3 броя.
• Стафиди - 100 гр
• Сода - 1/2 ч. Л.
• Сол - 1/2 ч. Л.

Метод за приготвяне

Разбийте яйцата със захар, докато светлата пяна. Добавете грис и брашно, разбъркайте добре. Добави заквасена сметана, добавете сол, сода и измити стафиди. Разбъркайте. Оставете да стоя на половин час, за да накарате човечеството да се надуе.

Дъното на матрицата трябва да бъде омаслено и поръсено с брашно. Изсипете тестото. Печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за около 40 минути.

Сервирайте тортата с конфитюр или заквасена сметана.