Mannick на заквасена сметана

Манна тази торта, която се получава чрез прибавяне на гриса на тестото или напълно замяна брашно грис. Знайте, тази торта всичко от детството си, и да го подготвя много лесно, просто и бързо, а продуктите са винаги там, за него във всеки дом.

Състав за готвене:

Яйца - 2 бр.
Манка е 100 грама.
Захар - 100-150 гр.
Брашно - 100 гр.
Заквасена сметана - 150-200 г.
За украса: кондензирано мляко, венчелистчета от бадем (по избор)

Рецептата за готвене:

Яйцата се разбиват в дълбока купа.

Добавете захар.

Забийте яйцата със захар, докато се появи пяна.

Добавете заквасена сметана към тестото и разбъркайте добре.

Добавете мангото към тестото, разбъркайте добре и оставете тестото да стои малко, така че грисът да е леко подут.

Добавете брашното в тестото и разбъркайте добре.

Добавете в тестото за печене на тесто или сода, пожален оцет.

Тестото се поставя в тавичка, предварително намазана с растително масло. Печете в предварително загрята фурна при температура 160-180 градуса. Желание да провери мача.

Готови маникюр да извадят фурната си и леко готино.

Нарежете тортата надлъжно на две парчета. Поставете долната част върху чинията.

За да намажете парче от тортата кондензирано мляко (можете да пропуснете марката с мармалад, конфитюр, сметана).

Освен че полагате втората част на пай, помажете горната част с кондензирано мляко и поръсете с бадемови листенца. Тортата може да бъде украсена по някакъв друг начин. Ароматен маникюр е готов.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден