Пчелен пай "бързо"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 1/3 супена лъжица.
• Яйце - 2 бр.
• Мед - 60 гр
• Стафиди - 85 гр
• Заквасена сметана - 100 гр
• Орехи - 50 гр
• Брашно - 100 гр
• Сода - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

Смесител размахва яйца със захар в пяната. Добавете течния мед и разбъркайте, докато медът се разтвори. Добавете заквасена сметана, брашно и сода. Трябва да получите течливо, но не течно тесто.

Поставяме големи олющени орехи, измити стафиди, разбъркваме всичко с лъжица.

Долната част на формуляра е покрита с пергамент. Изсипете тестото. Формулата се стяга отгоре с фолио.

Поставяме фурната, предварително загрята до 220 ° C, и печете тортата, докато бъде готова за 40-45 минути. Пай, след като е изпечен, можете веднага да го извадите от фурната. Тогава ще остане светъл цвят. Или можете да го държите за около 10 минути, след това неговият цвят ще стане тъмно кафяв и ароматът на меда ще се засили.