Кубчета за сирене Кубан

Състав за Кубан сирник:

500 грама сирене

400 грама брашно

4 яйца

100 ml мляко

250 грама масло

чесън

сол

Метод на готвене Кебета от сирене "Кубан":

Добавете малко сол към брашното, после към маслото, след което сместа се размесва в хомогенна маса. След това добавете мляко в тестото и го разбъркайте отново. Изпращаме тестото в хладилника за половин час.

По това време правим пълненето. Оставяме сиренето през рендера и го смесваме с яйцата. Изваждаме тестото и го навиваме, прехвърляме го в листа за печене, поставяме горния слой отгоре и изпращаме тортата във фурната за 30 минути на 180 градуса. Бон апетит!