Сочен "тартар"
Тартар сос се приготвя лесно, тя е оригинална добавка към ястия от риба, морски дарове.
Съставките
Каперси - 2 ч.л.
Лимонов сок - 1 супена лъжица.
Майонеза - 4 бр.
Яйчен жълтък варен - 1 бр.
Червен лук - 1 супена лъжица.
Корниз - 2 бр.
Пипер - на вкус
Копър - на вкус
Лимонов сок - 1 супена лъжица.
Майонеза - 4 бр.
Яйчен жълтък варен - 1 бр.
Червен лук - 1 супена лъжица.
Корниз - 2 бр.
Пипер - на вкус
Копър - на вкус
Метод за приготвяне
Ябълкови жълтъци в купа със сол, лимонов сок, черен пипер и червен лук. Добавете майонезата, разбъркайте. Изрежете каперси и добавете към соса. Корнишът се нарязва на малки кубчета, прибавя се към соса. Копърът на зелените, налейте в соса и разбъркайте добре.
Как и с какво да се представя
Преди да сервирате, оставете го да седне за 10 минути.
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Сценично изкуство на световната кухня: сос от тартар
- Рецепта - зелеви ролки с риба
- 4 Сос за месо
- Рецепта - скариди в кошници от лимон
- Рецепта - стерилизирано от морски дарове
- Рибни късчета с тартарен сос
- Зъбен камък
- Как да готвя риба във фурната е много вкусно (видео)
- Салата от морски дарове
- Видеорецепция - сос от зъбен камък, сос от зъбен камък
- Тартар от ягоди и киви
- Рецепта - морски дарове с варен сос
- Рецепта - омари под майонеза
- Рецепта - сос от тартар как да готвя сос от зъбен камък
- Рецепта - говежди зъбен камък с каперси, зъбен камък
- Рецепта - тартар от мида с летящ рибен хайвер
- Ролки от риба
- Аиоли
- Рецепта - сьомга тартар, сьомга тартара
- Сладко-кисел дресинг със сусамово масло и джинджифил
- Аляска сладкиш в пита хляб