Шивачи от риба и маринован портокалов сок

Шпионите на рибата_194

съставки:

1 кг. сьомга с кожа
1 супена лъжица. лъжица зехтин
1 ч. Л. Суха мащерка
1/2 портокалов сок
2 скилидки чесън
бял черен пипер
сол.

Метод за приготвяне:
Филето от сьомга се нарязва на правоъгълници под формата на 7x3 см. Трябва да има кожа на всяко парче. Чесънът трябва да бъде нарязан на ситно.
Сега нарязани на парчета сьомга, поръсени с чесън, мащерка (за предпочитане лимонова мащерка), подправени с бял пипер и сол. Всичко това се изсипва с портокалов сок и се добавя зехтин. Всичко е спретнато смесено и мариновано за около два часа. След това се пържи.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru