Снек барове

Състав за заведения за хранене тиквички:

чесън

1,5 кг скуош
1/3 чаша 9% оцет 1 купчина копър

сол

1 чаена лъжичка мед
вода

Метод за готвене на тиквички:

Скуошът се измива и се нарязва на кръгчета. След това поръсете всеки кръг със сол и ги запържете в растително масло. Копър и чесън ситно котлет. Пържен скуош със слой натрупан върху чиния. Всеки слой е поръсен с копър и чесън. В стъклото налейте оцет и добавете вода. Добавете сол и мед. Вкарваме всичко в кипене и запълваме тиквичките. Нека приготвим зеленчуците в соса и после да ги поднесем на масата. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден