Парафит с ягоди

Неочаквано можете да изненадате гостите си, като сервирате вкусно вкусно, нежно и ароматизирано парфета с парчета ягоди и сладък сироп за десерт.

Разбийте яйчените жълтъци във водна баня със захар на прах, добавете вино и продължете да размахвате. Отстранете масата от водната баня и продължете да я разбивате до охлаждане. Вкарайте сметаната, разстилайте масата в матрици и оставете в хладилника за 3 часа.