Пържола във флорентински стил

За да получите най-добрия резултат, тази пържола е добре приготвена с барбекю.

Котлите се поставят върху грила за 5 минути без смазване на масло.

След като се обърнете и вдигнете малко решетка, за да намалите температурата.

Кук още 5 минути непрекъснато преобръщане и добавяне на подправки. Пържола трябва да се окаже външна и половин влажна.